秦风被菁菁拍醒，脑瓜子嗡嗡的。
「你干嘛？」秦风用冰冷的眼神盯着菁菁。
「你刚刚做什么梦了？笑得那么猥琐。」菁菁冷哼。
「我做梦了吗？我没印象。」
「我都听到了，说什么奈子，恶心下流！」
秦风打了个哈欠，说道：「莫名其妙，东西买来了吗？」
「买来了，但那只小笨鸡怎么处理？」菁菁问道。
「废话，当然是杀咯。」
「啊？你要杀鸡吗？你会吗？」
「这有啥难的，拿刀往鸡脖子拉一下，然后丢出去，让它扑腾几下，接着烧水腿毛去内脏。」
秦风原先过年的时候，杀鸡这种活都是他来干，杀个鸡简直轻轻松松。
菁菁脸色难看说道：「咦，好残忍。」
秦风瞪着她说道：「觉得残忍，那就一口别吃。」
「哼，不吃就不吃。」
秦风来到厨房，看了一眼食材，点了点头说道：「东西很全嘛，不错不错，辛苦辛苦。」
三三热得冒汗，说道：「什么时候开饭？现在能躺平了吗？」
秦风笑答：「不行，你要给我打下手。」
「唉，行吧，刚好我也学习学习。」
秦风将蔬菜食材拿进厨房，小笨鸡则是暂时拴在后花园。
接下来，大家都没闲着，三三跟蒹葭负责洗菜，菁菁负责刷盘子，秦风负责最重要的清理肥肠。
实际上，从市场上买来的鲜肥肠已经清理过一遍了。
但秦风还是要亲自动手，实操清理。
清理肥肠步骤比较繁琐，但对于吃货来说，完全不怕麻烦。
「曹总，你家有白酒吗？」秦风问道。
「白酒啊，有的，我去给你拿。」
「好的。」
白酒去腥味，是清理肥肠必不可少的东西。
没一会儿，蒹葭从酒柜中取出一瓶五粮液。
「这个可以吗？」蒹葭问道。
秦风看了一眼瓶身，尴尬说道：「可以是可以，但太浪费了，这肥肠一共才五十块钱，这瓶酒不止五千吧。」
「那怎么办呢？」
「曹菁菁，你去超市买瓶红星二锅头，快去。」秦风命令道。
菁菁一脸不服气的模样说道：「你哪位？凭什么支使我？」
「不去可以，一会儿没饭吃。」
「好好好，去去去，对你真无语。」
菁菁气呼呼去超市买酒，像极了小时候被爸妈支配去村头打酱油的感觉。
等菁菁二锅头买回来之后，秦风开始清理肥肠。
首先将肥肠放进一个干净的盆里，然后放入大量的盐，倒上半瓶白酒，外加陈醋，随后加入小麦面粉，用手揉搓。
菁菁看着盆里的肥肠，露出嫌弃的目光，说道：「咦，看着好恶心呢。」
秦风扭头，冷声说道：「曹菁菁同学，我跟你说句话，你品一下。」
「说。」
「有些东西，你看着很脏，实际上很干净，有些东西呢，你看着很干净，实际上很脏。」秦风意味深长说道。
菁菁皱眉问道：「你在含沙射影？」
「你自己琢磨吧。平时你喜欢的那些小吃，有多少是真正干净的？没准老板刚上完厕所，然后手都没洗就开始……」
「啊！停！不要再讲了。」菁菁做出打住手势。
秦风将肥肠不断揉搓，随后放入清水中，洗去表面的粘液跟脏东西，然后重复三遍。
三遍过后，肥肠表面已经很干净了。
但这还没完，表面清洗干净远远不够，肥肠里面也需要清洗。
秦风用熟练的手法将肥肠翻过来，然后再洗三遍，直到洗至水清水白。
最后一步，将洗好的肥肠放入锅里煮，加上葱、姜、陈醋、白酒，大火煮开，用勺子撇去表面上的浮沫，然后小火煮半小时。
在小火煮的过程中，秦风准备先去做其他菜。
菁菁全程观看秦风洗肥肠，虽然肥肠本身比较恶心，但秦风洗得无敌巨认真，这让菁菁对肥肠产生了一丝丝兴趣。
菁菁背着手来到秦风身旁，用着矫情的语气说道：「你要是求一求我，我倒是可以品尝品尝你做的肥肠。」
秦风呵呵道：「让我求你？想屁吃，做梦去吧。」
「你……」
菁菁要气死了，这家伙从来不懂怜香惜玉。
接下来的半小时里，秦风开始展示他的厨艺。
首先是精湛的刀工，一个好的厨子，刀工是最基本的。
秦风虽然算不上顶级大厨，但刀工还是可以的，至少让蒹葭跟三三很佩服。
第一道菜，秦风做了儿时的名菜：地皮炒鸡蛋。
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