自从李询在萧山山那里烹饪了一顿美味后，似乎触发了他对美食的记忆。
确切地说，是回忆。
那些熟悉的滋味总在他脑海中挥之不去。
尽管这个时代没有辣椒，但有茱萸。
原本李询并不知情，因为他很少下厨。
大宋的美食同样独具特色，有些佳肴甚至未曾流传至今，自打来到大宋，李询就一直在品尝最高档的美食。
不过有一种食物，李询是坚决不碰的，那就是生鱼片，为了避免寄生虫。
许多人误以为鱼片和寿司是riben人的发明，实际上它们源自中原。
riben并没有自己的独特文化，整个亚洲的文化大多源于中原历代王朝。
李询隐约记得，曾有人说过，要看唐朝文化的遗迹，就去riben；想看明朝的遗迹，就看韩国。
有部电影，名字他记不清了，讲述的是朝鲜与riben之间的海战，背景设定在古代，全都是木制战舰，双方将领的盔甲，都有着唐和明的风格。
李询避而不食的菜肴叫做鱼鲙，即生鱼片，本是一道鲜美的佳肴，薄薄的生鱼片如蝉翼般，入口即化。但从见识过宋人的食用方式后，他就再也不敢吃了，尤其是听过一个故事。
宋人吃鱼鲙，简直狂妄至极，他们在河里抓到鱼，用河水洗净，直接在河边用刀切成片，然后就开吃。
据说苏东坡也酷爱鱼鲙，以至于得了寄生虫，双眼通红。有医生告诉他少吃生鱼片，他却充耳不闻，依旧红着眼睛大嚼生鱼片。
李询看着门口台阶上的人，他们在寒风中翘首以盼，他笑着朝他们走去。
来到蔡家门口，正准备上台阶，只听见熊大一声吼叫。
&34;滚！哪里来的臭乞丐，滚开滚开，别脏了我家贵人的眼睛。&34;哎呀，熊大牛啊，居然敢骂小爷。
李询正要斥责他，昭君瞥了李询一眼，叹了口气说：&34;熊大，别这样，这么冷的天，给他点热饭吃吧。
看他衣衫褴褛，衣服里塞满了稻草，想必很冷，再给他拿件厚袍子吧。&34;李询心中感动，看我的昭君多好，人美心更善。
李询眼中流露出赞赏的目光，正打算表示感谢。
等等！
不对劲！
他后退一步，抬头望向门匾。
蔡府，没错，这就是他的家啊，他们这是怎么了？难道没认出小爷回来吗？
李询喊道：&34;喂，你们在看什么？我就在这里。&34;香君怜悯地看着那个满身污垢、脸色黝黑的乞丐，摇头感慨：&34;再给他几两银子吧，让他能熬过这个冬天。&34;这越来越不对劲了！
李询有些愤怒了，你们这些人，难道不是在等待小爷我回来吗？
“柳昭君，李香君，还有那些熊，你们是想寻死吗？居然需要小爷来可怜你们！”
李询这一声咆哮，瞬间让门前的秩序大乱，台阶上的人不顾还在飘洒的冬雨，纷纷跑下来，围在了李询面前。
仔细一看，那眉眼，那嘴唇，那鼻子，都和李询如此相像。
“哥哥，是哥哥。”柒柒还是第一个认出了李询，高兴地扑进他的怀里。
李询笑着推开柒柒：“别，哥哥身上脏，别把我的小柒柒弄脏了。”昭君瞥了李询一眼：“哎呀，你还知道自己脏呢，你这模样，就是相爷见了，一时也认不出来。”李询瞪了昭君一眼，心里暗想：我觉得我爹还没你了解我，毕竟我们经常光着膀子打架呢。
李询的回归，使蔡家上下充满了喜悦。休息一天后，李询一大早就起床，一头钻进了厨房，这让蔡家的人都感到困惑。
“郎君这是怎么回事？他饿了吗？”
带着疑问，李询的贴身侍女小灵儿跟在他身后问：“郎君，如果你饿了就告诉我，我会让人准备吃的。”李询摇摇头：“这次出门，我解锁了一个新技能，小灵儿，我们家有没有粗盐，就是那种大盐块？”
小灵儿不明白李询的意图，但仍点点头：“有的。”“有就拿过来。”“郎君需要多少？”
“有多少要多少。”小灵儿无奈地说：“那郎君还是找熊大他们拿吧，太多了，我拿不动。”“很多吗？”
看着仓库里堆积如山的盐，李询第一次意识到自己家有多么富裕。
这里有粗盐，也有不少精细的盐。
于是，他又开始提炼提纯，这次他请来了他的“便宜老爹”，当面展示这项技能。
钱不能全让萧山山那个疯女人赚走，毕竟自己本来就是商人，家里最富的就是自己。
“爹，怎么样？儿子的这个技能不错吧，以后咱们家就能发达了。”李询带着兴奋的表情，做起美梦，但也不敢过于期待。
他叫来“便宜老爹”看，就是为了拉他一起做这件事。
蔡京认真地看着那些细盐，拈起一些放进嘴里，沉思问道：“确实不错，你这是在哪里学的？”
“在大辽。”李询毫不犹豫地将这技术归功于大辽，他可不傻，如果说是自己研发的，恐怕以后的麻烦会接踵而至。
毕竟这是一项重要的技术，盐在古代是国家的重要工具，他还把它交给了萧家。
实际上，李询这样做，背后隐藏着深远的计划和用意。
蔡京摇摇头，严肃地对儿子说：“这门技术，绝对不能外泄！”他的语气坚定，厨房里除了他，还有昭君和香君在场。蔡京转向她们俩：“你们也一样，半个字都不能透露，还要监视他，不准他谈论或尝试此事。”李询困惑了，不明白为何禁止。之前的酿酒方法，父亲明明立刻带进宫，并加入了朝贡清单。
李询忍不住问：“父亲，为什么不行呢？”
“那你为什么要这么做？”蔡京反问道。
李询认真回答：“父亲，我这么做是有原因的。你看，这技术这么简单，而粗盐的价格又低廉。如果朝廷掌握了它，就能秘密大量生产，不会影响盐税，但国内售价可以略低。多余的盐可以卖给其他国家，不用通过官方渠道，甚至必须避开官方，由皇城司暗中操作，假装走私，运到其他国家后再找代理商，低价出售盐。只要我们在成本上稍有盈利，大量销售就能实现薄利多销。你想，当其他国家市场上出现低价细盐，他们的百姓会选择高价盐还是我们的低价盐？肯定是我们的。这样，他们的财富就会流入我们手中。时间久了，我们就能通过盐业间接控制其他国家的经济命脉，以后我们说什么，他们就得听什么。”
蔡京听着不住点头，他对儿子的商业头脑深信不疑。只是儿子刚才提到的不只是商业策略，还有治国之道，他何时变得如此聪慧了？他认真看了眼儿子，又看了看仍站在厨房里的昭君和香君，两人的目光闪烁着领悟的光芒。显然，她们也理解了其中的利益。但这并不容易，至少目前不行。
“孩子，你说这技术是从辽国得来的，万一辽国发现，他们会对我们有什么举动呢？如果他们因此全力攻打宋朝，我们又该如何抵挡，难道用银子去砸他们吗？你的主意固然好，但这需要一个强大的后盾，而且各国之间必须保持平衡的关系才能实现。
别说辽国，别的国家也一样。你虽然计划找代理人，通过走私来摆脱朝廷的牵连，但你有没有想过，如果他们不讲道理，联合起来攻击宋朝，我们又该怎么办呢？”
李询陷入深思，经济战的确需要强盛的国力作为支撑。然而，小国若是精心策划，找个中转站过渡也并非不可能。宋朝有海外商人，他们的国家远在大海彼岸，就算那些国家要对付这些商人，也是鞭长莫及。可这样，销售渠道就被他人掌控，等于被别人钳制了两端，风险实在太大，毕竟诱惑实在诱人。
蔡京看着儿子沉思，等了一会儿，又接着说：“还有一个原因，这次出使的任务你清楚，朝廷现在全力以赴，这是皇帝首要关注的事。而你的技术来自辽国，只有消灭辽国，这技术才能成为我们的独家。你懂我的意思吗？”
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