次日，在李大嘴的带领下，天刚蒙蒙亮，两兄弟就启程前往小镇，在路上，李大嘴给李平安讲了这些年他在学堂这几年的趣事，李平安就跟在李大嘴的身后，默默的听着，自家哥哥虽然有时候爱吹牛，但是李平安感觉得到，李大嘴对自己这个亲弟弟的好。不一会，两兄弟就来到了镇子边上。
李平安看着眼前的景象，街道上人来人往，小贩叫卖声不绝于耳，车水马龙却不显得拥堵。李平安这个现代人看着这一景象一时间也有些痴迷。直到李大嘴拉着李平安来到一个小摊贩处，李平安才回过神来。
“弟弟，这家鸡汤抄手可谓是关中镇的一绝，你老哥别的不说，就是这舌头绝对称得上天下第一，食材的好坏，食物的火候我一尝便知。”李大嘴骄傲的对弟弟说道。“老板，老样子来两碗鸡汤抄手，佐料都要，不忌口。”
“李大嘴，今天带你弟弟来吃我的抄手啊，放心，你坤哥多给你下几个，让你弟弟多吃点补补身子。”坤哥在小摊前忙碌，看到常客李大嘴带着一个小毛孩，立马反应了过来，直接将抄手下到了刚煮好的鸡汤之中。
“行，谢啦老板，以后要是我弟弟一个人过来，你可莫要欺负他年纪小啊。”李大嘴找了张桌子和小弟坐下。
“秀莲哥，为啥老板叫你李大嘴啊。”李平安有些好奇，便悄悄问坐在身边的哥哥。
李大嘴有些郁闷，对自己的弟弟说“弟呀，李秀莲这个名字我觉得一点都不搭配我这一身的气质，据说是娘想要个女孩子给我取这个名字，但是咱兄弟俩可惜都是男儿身，哎，不提也罢，至于李大嘴这个名字，当然是你哥靠魅力征服了镇子上的人，道上的人们给你哥取了个诨号李大嘴，大嘴吃四方，霸气吧。”
李平安看着眉飞色舞的李大嘴，心中是一万个不相信，这不靠谱的老哥说什么话只能信一半，李秀莲不符合他心意倒是真，扯到道上的事情那恐怕是瞎扯胡掰来的。李平安心中暗想，等以后一定要把自家老哥的黑历史给扒得干干净净。
不一会鸡汤抄手便被坤哥端上了桌子，不得不说，自家老哥在吃上面还真是天赋异禀，古代没有味精鸡精和其他乱七八糟的科技与狠货，但这鸡汤抄手却比李平安在现代吃得还要好吃。
翠绿的葱花点缀着黄色的鸡汤，雪白圆润的抄手堆积在碗中。一口抄手吃下去，满满一口猪肉，抄手皮入口即化，猪肉吸满汤汁又不显得油腻。再喝一口鸡汤，明明什么佐料没加，却显得鲜味十足。李平安眼前一亮，问李大嘴会不会做这鸡汤抄手。
李大嘴边吃边说“弟啊，你哥跟老板的关系，哪有学不到的道理，只是我平日要去学堂上课，哪有时间去学这些。”
好嘛，李平安撇了撇嘴，自家哥哥吹牛打诨的本事好似刻在了骨子里面，圣贤的知之为知之，不知为不知，是知也，自家老哥是一点都没学进去。
李平安端起小碗，凑到了老板坤哥旁边，脆生生的问“坤哥，你这鸡汤抄手可真好吃，能不能跟我讲讲为什么这么好吃吗？”
坤哥看着李平安那双明亮的眼睛，李平安这时候虽然只有六岁但是依旧看得出整张脸透露出英俊，再加上古灵精怪的气质，甚是惹人喜欢。
坤哥手里面的动作没有丝毫停顿，边煮抄手边对李平安说，自家养的鸡都是养了两年半的老鸡，每个月都要去乡下买好小鸡仔，再加上自己的精心照料，这样的鸡熬出来的汤，哪有不好吃的道理。而且这煮鸡汤可是门技术活哩，得先飞水，飞水之后马上冷水冲凉，再放入砂锅中用冷水中慢慢熬制，一炷香的时间过后加入我坤家的独门调料，最后用鸡油密封砂锅盖慢炖一晚上，才有这样的效果。抄手皮倒是没什么特殊的，就是薄，薄到透光而久煮却不散的程度，这可是你坤哥的日日夜夜包抄手才能达到的地步，整个关中镇你坤哥面点上的功夫可是第一。至于肉馅，不过就算普通猪肉剁细，加入猪油后煮熟才有这样的口感罢了。
坤哥耐心的对李平安讲解着自家抄手的做法，鸡汤煮到什么温度下抄手，煮抄手的火候把控，详细非凡。等到李大嘴吃完抄手，发现自家小弟在坤哥身边学习坤记抄手的做法，赶忙凑过来旁听。等坤哥讲完，李平安也将抄手吃的差不多了。
坤哥这时候才回过神来，自己怎么将自己的独门秘方告诉了李家两兄弟，嘿，坤哥摸了摸李平安的小脑袋，总觉得这孩子讨人喜欢，对李大嘴说到“大嘴，你这弟弟长得还怪可爱的，跟你那憨样完全不像是两兄弟，今天我高兴，抄手就不收你们钱了。”
李大嘴很高兴，因为省下一顿早饭钱，到时候和老邢喝酒能多点盘拍黄瓜。李平安也很高兴，因为系统弹出消息。
“恭喜宿主，解锁厨艺（一知半解1），解锁菜谱’坤家抄手‘（一知半解12）。宿主第一次解锁菜谱，解锁成就‘厨神的第一步’，奖励1000点属性点。”
“好了老弟，咱们得赶快去学堂报名了，今天还不快谢谢坤哥。”李大嘴对李平安说道。
李平安谢过坤哥之后，便在坤哥的笑容中和李大嘴前往了学堂。
很快在李大嘴的推荐下李平安顺利加入了学堂，李平安在私塾老师了解下，先安排进蒙馆进行蒙学。
李大嘴见弟弟进入学堂教室开始了今日的学习，便去找到了自己的老师跟老师讲述了自己已无心读书，今日随弟弟报名也是为拜别老师。
李大嘴的老师见李大嘴去意已决，便也不再挽留，劝勉李大嘴日后也须私下努力学习，李大嘴的性子毛躁易怒冲动，多读书也能修身养性。李大嘴跪别老师之后便前往镇上的黄鹤楼应聘伙计去了。
而学堂的李平安在领到蒙师发放的《蒙求》等开蒙教材之后便收到了系统的消息。
“检测宿主加入私塾，完成成就‘读书识字’，奖励100点属性点，解锁书生身份日常任务：1、读书破万卷，系统根据宿主每日的书籍研习进度发放属性点奖励（封顶50点）2、行万里路，宿主每前往一处新的府、州、县获得属性点（1000、100、10）3、达者为师，每跟随师者学习一个时辰获得10点属性点4、思想的碰撞，宿主每日跟人一同研习辩论学问，根据次数奖励属性点（封顶50）”
根据《大明会典》记载，万历初年，全国有一百三十六府、十一军民府、二百州、一千一百五十八县。李平安有些郁闷，自己才六岁依靠这行万里路刷属性点确实不太现实，就先行搁置，还是老老实实的在这学堂老老实实的跟随老师学习吧。
根据学堂的 《学堂条约》，“凡馆中子弟，自卯正来学，至酉刻散学。”一天需要前往学堂学习六个时辰代表能有60点属性点进账，再加上读书和练功，一天刷点保底80点，嗯，先发育。
就在李平安坐在教室里面神游天外之时，李大嘴也来到了黄鹤楼。
“掌柜的，你们黄鹤楼是不是再招伙计，你看我行吗，我今天就能上工。”李大嘴凑到掌柜的身边，一脸急切的问道。
黄鹤楼掌柜看着眼前的李大嘴，微微皱眉，毕竟当初就是这货在自家酒楼把他自己弄进了医馆。不过看着李大嘴傻憨的样子，一身块头也要比常人大上一圈，或许是个干活了好手。
掌柜思索一会，便拿定主意。“事先说好，在我这边当伙计，上工时间不许喝酒，不许闹事。每月工钱就定两钱银子如何。如果同意的话我就让我的账房立个合同。”
李大嘴也没多想，就答应了掌柜。签完合同后，李大嘴就问掌柜“掌柜的，你看我是先招呼客人呢，还是把地先扫了。”
掌柜的也没回答，告诉跑堂的去把后厨吴大厨叫过来，等吴大厨过来之后，便指着李大嘴说这是新来的后厨杂役，有什么事情就交给他做吧。
吴大厨听闻十分高兴，这黄鹤楼的生意是越来越好了，可是掌柜二钱银子就想招个帮厨杂役怎么可能，没想到居然真有傻子答应，看着蒙圈的李大嘴有些好笑，但很快便把李大嘴领到了后厨。
“新来的，把这些蔬菜洗干净，等过些日子我再教你刀工，到时候你把洗菜切菜备料这些做好了，我就去跟掌柜说说，把你待遇提高一点，快去
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