悠闲小说 > 恐怖灵异 > 边疆县令 > 第43章 给猪去去势
    吃惯了切片的牛肉、鹿肉,这还是柳如烟第一次见到有人把肉食做成这种形状,光是从卖相上来看,确实很诱人。

    “陆老弟,还是你最了解为兄啊!为兄馋你这红烧肉可不是一天两天了!”如果现在不是柳如烟在这里,冯德义早就下手了。

    他这次来的主要目的之一,便是这红烧肉。

    “柳小姐,你也赶紧尝尝吧,下手晚了可就被别人抢光咯!”陆川淡淡一笑。

    冯德义也是将目光放在了柳如烟身上,如果陛下不动筷子的话,那自己也不敢先吃啊。

    柳如烟已经不是第一次在陆川这里吃饭了,不等凤灵试毒,轻轻拿起筷子夹了一块红烧肉。

    红烧肉刚一入口,柳如烟便闭上了眼睛,仔细的品尝着味道。

    “这肉竟然如此好吃?”

    等到柳如烟睁开眼,美眸散发出了无比的喜悦之情。

    见陛下已经品尝过,冯德义迫不及待的也夹了一块放入口中。

    下一秒,冯德义瞪大了眼睛,这次的红烧肉竟然比之前吃过的还要好吃,他面带疑惑的看向陆川。

    陆川也看出了冯德义的疑惑,轻笑道:“我在里面加了点白糖、白酒,去腥又提味,比之前使用的饴糖要好上许多。”

    “真没想到,平时无人问津的贱肉竟还能有如此做法,入口即化、肥而不腻,在今日之前,从未有人做出来过。”

    柳如烟品尝过后,对这红烧肉那是大加赞赏,之前冰冷至极的俏脸被一股幸福感取代。

    看来,当初自己下旨让陆川进京是非常正确的抉择,等他到了皇城定要让他天天给自己做这红烧肉。

    这可恶的家伙,平时研究出那些稀奇古怪的东西也就算了,没想到,他竟连厨艺都如此精通?这还是人吗?

    “刚才我听你说,这道菜里面放了白糖?”柳如烟看着笑吟吟的陆川,问出了心中的疑惑。

    山珍海味她吃的也不少了,菜肴里面放糖的她也吃过,可是她却从未吃过这种味道。

    陆川点点头:“嗯,这道菜在烹饪之前,需要先将白糖放入锅中炒出糖色,然后将猪肉煸炒至金黄,这样做出来的肉才不会腻。”

    柳如烟又夹了一块肉,边吃边点评:“没想到,这肉还能如此做法,看来这个贱肉的名字是时候需要改改了。”

    柳如烟的评价,让陆川很是受用。

    陆川轻笑:“那是必须得!外面那些人哪里懂得烹饪美食,这猪肉不仅仅好吃,而且养殖成本也很低,出肉率又高。”

    在大乾,猪肉的价格要比牛羊肉、鹿肉便宜许多,只不过世人都知猪肉的味道不好,无论怎么做还是又腥又骚,久而久之,就没什么人吃了,也就那些最底层的百姓为了果腹拿来充饥。

    说者无心,听者有意。

    如果说其他的事情,柳如烟或许不会太在意,可当她听到陆川说的那句,养殖成本低、出肉多时,内心隐约有一丝触动。

    凡是事关民生之事,在她看来,皆为大事、要事。

    她刚想要继续追问,却见到一旁的冯德义早就不顾形象的胡吃海喝起来,嘴里还不停地嘀咕着:“嗯这次做的红烧肉不错,好吃,真是太好吃了。”

    柳如烟眉头微皱,这还是大乾凶名赫赫的冯国公嘛?这吃相,未免也太难看了吧?

    陆川跟冯德义彼此早就熟悉了,见到冯德义如此模样并没有制止,而是将桌子上的菜肴挨个介绍了一下。

    “这道菜,名叫红烧肘子,做法与红烧肉大致一样,只不过烹饪的时间要稍微长一些,那边那道菜名叫把子肉酱猪蹄”

    听完陆川的介绍,柳如烟眉头都拧成了一股,把子肉她可以理解,是片状的红烧肉,可是这猪蹄,它真的能吃吗?

    不是说她不能接受新的食物,可这酱猪蹄虽然从色泽和香味上来说相当不错,只是唯独这个造型让人看了有些不太舒服。

    谁知刚才还在大快朵颐的冯德义,一听这就是酱猪蹄立马眼前一亮:“陆老弟,这就是你上次跟我说过的酱猪蹄?”

    “这陆老弟,这酱猪蹄也太好吃了吧!”

    冯德义这次都没等柳如烟先品尝,径直自己拿起一块大口的啃了起来,吃的那叫一个香啊!

    柳如烟并没有因为冯德义的表现而生气,而是有样学样的也拿起一块猪蹄啃了起来。

    刚开始她还怀疑这猪蹄不好吃,没曾想,这猪蹄的味道,竟然比先前的红烧肉还要美味,简直超乎了她的想象。

    冯德义边吃边感叹:“为兄我也算
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