林晨发出嘲笑般声音。
“如果是你的话，估摸会被解雇，而她不会。”
小助理眼睛都快翘到天上，这就没什么话好说的了。
话说的真伤人。
林晨像个负荆请罪的主一样，小学生晚饭结束后，一个个意犹未尽说。
“还要吃无骨鸡爪，酸辣开胃。”
林舟舟嘴里流下哈喇子，恳求眼神看向林晨。
“我的建议你去问一下小助理，毕竟脱骨这么累的工作都是她干的。”
“她啊？她会剔骨头？”
“会，今晚你们吃的都是她做。”
闻言，林舟舟用一双睿智眼神看她。
“别看我，我不会再弄！”
“姐姐，你今天真的好美。”
“哦！美还让你说啊！”
林舟舟喉咙一噎，这人说话字字珠玑，现在肯定拿不到吃的，只希望明天她还能弄无骨鸡爪。
一想到鸡爪的满满胶原蛋白，独特的筋道口感，搭配上香辣汁水，还带有微微辣麻感，辣劲十足。
吃出脆骨和鸡脚筋，不难看出小助理是用心工作。
小助理敲了敲他脑袋。
“还不快走！”
林舟舟吃痛捂住额头。
“以下犯上，信不信扣你工资！”
林晨抬头补充一句：“确实，这家店是他林家开的。”
小助理脸色骤变，立马阿谀奉承，轻轻揉着他脑袋。
“抱歉……小太子爷想吃多少，明天给你整多少。”
林舟舟哼了两声，不理她直接走人。
等人走后，小助理慌了。
“咋办？会扣我工资吗？”
“不会，他只是随口说说。”
小助理脸色阴沉沉，只是随便说说，那就不必当真，听到扣工资还是很敏感的，毕竟她在校董的阴影中还没完全走出来。
…
林晨一个人在厨房忙碌。
国宴东坡肉、菊花豆腐、葱烧海参。
地地道道菜品，色泽红亮油润的东坡肉，清凉白嫩豆腐以及葱香扑鼻的海参。
这些都是复刻过去。
三道菜耗费一丝体力。
但不碍事。
“再做两个地方特色菜。”
“脆炸生蚝~”
“鸡蛋灌饼！”
油炸生蚝比较简单，淀粉倒进去抓拌洗干净，调个面糊。
炸粉、泡打粉、五香粉，椒盐粉以及盐，加冷水搅拌成酸奶粘稠形状。
挤干净生蚝水分，将其擦拭，再裹上玉米淀粉水，紧接着到酸奶勾芡。
起锅烧油，油温烧至六成热，将东西倒进去，炸定型即可翻面，这样不会脱浆。
炸出来的生蚝金灿灿，而本身在裹满面糊的时候，它便是黄色浆糊。
油炸过的生蚝咬下一口里面会爆汁，海鲜类型的东西充满水份，一口一个嘎嘎香。
上锅后，林晨夹起丰巢形状的生蚝，在嘴边吹凉两下，外皮酥脆掉渣子，碎渣渣掉落在手掌心上，兴许烫和汁水溢在嘴里。
林晨口腔里仿佛唱着rap！
汁水四溢。
海的滋味迸发于唇齿之间。
脆中带着食物本身的鲜，海鲜本身自带甜味。
生蚝这个东西男人女人都要多吃点，于是出现两个馋鬼在身后招了招手。
“我花钱买的，你们临走时记得付款。”
林晨似笑非笑看着两个女的，女人只会影响我拔刀速度。
所以！必须跟她们谈清楚条件。
“真小气！”小助理咬下一半又不好放回去。
周沫倒是不在意，毕竟她一个月工资上万，吃喝拉撒不成问题。
门口五个家长降临望月楼。
一个个穿金戴银，就连最老那位提着金色拐杖被人搀扶进来。
周沫头一次见到这么贵重客人，哪曾想问厨子，居然是学生家长。
“6！”周沫单手举起一个六。
“厨子，你会不会有很大压力？听说有钱人很难伺候。”
“淡定，来这里都是客人。”
周沫没多聊几句就跑出去帮忙，到最后有夜宵吃就行。
厨房剩下他一人，两个服务员去招呼有钱人。
“鸡蛋灌饼！”
林晨往盆中倒入面粉、盐、温水，水边搅拌边加，搅到盆里没有干粉为止。
揉面决定鸡蛋饼能不能鼓起来，技巧是用手像搓衣服一样推出去，来来回回五六个回合，慢慢发现面粉会跟着手来回走。
整成面团后，再来调个油酥，一比一的面粉里加入油，调成浓稠形状。
面团切成一块块，往中间加入油酥，紧接着再折叠，旋即刷油静等半个小时。
期间，将其他菜让两个人端出去。
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