悠闲小说 > 玄幻魔法 > 厨神:我就炒个菜,咋就飞升了? > 第318章 再见了大家今晚我就要远航
    曾有人提问过,为何八大菜系里面没有东北菜。

    某不知名热心网友回答:因为曾经的东北菜太‘刑’了。

    就那菜单,吃到一半,下半辈子就再也不用为了吃喝发愁了……

    好在玄幻世界没有动保,祝帆用不着在违法的边缘反复横跳。

    之前弟子们逮的各种野妖还有很多,为了表达对神兵谷众人的感谢,祝帆打算晚上多做些菜来。

    (叠个甲,菜谱是在网上搜的,我也不知道这些属于什么菜系,大家随便看了乐子就行别认真嗷)

    【哔,获得配方:清炖驼掌。】

    【哔,获得配方:飞龙榛蘑。】

    【哔,获得配方:红焖肘子。】

    ……

    祝帆看着被拴住的食材们,在商城里购买着各种新菜谱。

    这几只妖兽早就被弟子们盯上好久了,只是之前祝帆忙着酿酒,一直没空处理这些大家伙才让它们活到了今天。

    祝帆打开围栏,看着这些家伙在神兵谷弟子的辛勤投喂下居然还胖了不少。

    不过现在,这几个的好日子也是到了头了……

    在祝帆的要求下,神兵谷弟子擦着口水把那几只妖兽拽了出来。

    驼妖:再见了大家今晚我就要远航……

    花尾鸡妖:朋友一生一起走,那些日子不再有……

    弟子们的动作很快,妖兽们‘走’的也很快。

    祝帆先处理的是驼掌,这道菜需要慢炖许久,先炖上就可以再去处理其他的菜。

    驼掌上的肉全是筋,口感是非常艮啾的,也不易熟,要炖煮很久。

    为了保证干净卫生和良好的口感,驼掌先用水泡一阵子,把黑皮和毛肉清理干净,再用淘米水浸泡一段时间。

    干干净净的驼掌放入沸水中开煮,直到将其里外都煮软了,便可捞出放在凉水中凉一下来保证口感。

    随后,厚厚的驼掌切成薄片,与冬笋菜心一起加入老母鸡汤里,文火慢炖,方可入味。

    汤要炖煮上许久,这时候便能做其他菜了。

    祝帆看着旁边那只瑟瑟发抖的花尾鸡妖,露出了‘可拷’的微笑。

    这花尾鸡妖的样子,完全就是花尾榛鸡的超级放大版啊……

    花尾榛鸡也叫飞龙,在之前的东北菜里,这道菜叫飞龙炖蘑菇。只是这家伙之后荣成国二保,再也不用携手和蘑菇锅里作伴了,菜也改成了用普通鸡做的小鸡炖蘑菇。

    “祝师弟是要这只鸡妖吗?”

    沈昂在旁边给祝帆打下手帮忙,见祝帆把目光投向花尾鸡妖,二话不说就把鸡给宰了,生动形象的表达着什么叫转瞬即逝……

    不同世界不同命,这鸡若是在华国,大概能活到寿终正寝吧。

    为可怜的花尾鸡默哀一秒,祝帆扭头就开始泡榛蘑。

    祝帆还记得,之前疫情管控时,好多人都去超市抢购物资,泡面架子全都被搬空了,除了某师傅的小鸡蘑菇面,满满当当的挂在架子上,无人问津……

    之前祝帆也买过那个,味道确实有些一言难尽。主要原因是那面的配料表中,使用的是香菇抽出物,而不是东北菜里正儿八经的榛蘑。

    (若是有机会,大家可以试试买榛蘑炖鸡哦,和其他蘑菇的味道完全不一样的)

    这榛蘑的味道和其他蘑菇完全不同,和鸡炖在一起,可以堪称是珠联璧合的好搭档。

    榛蘑需要去尾洗净,再用热水泡上一小会。

    起锅热油,葱姜花椒大料下入锅中爆出香味,下入花尾鸡块干炒。

    把所有的料香都炒进肉里,这样的滋味在炖后才最好。

    下入盐巴继续翻炒,把鸡肉的外皮炒出焦黄的虎皮色,就可以添入黄酒酱油进行调味了。

    将泡好的榛蘑和水倒入锅中继续炖着,满屋都飘起了菜香,看的沈昂几个口水直流。

    “师兄们别急,还有这些呢。”

    祝帆又拿出几块肉来,招呼着几人来帮忙。

    沈昂几人眼睛都看直了:“祝帆师弟,今天,有几个菜啊?”

&nb
该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.dynxsw.com/book/382488/68547595.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.dynxsw.com/book/382488/68547595.html)阅读,如您已在悠闲小说(https://www.dynxsw.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!